香蕉营养成分表100g（香蕉营养成分表100克是多少大卡）

投稿用户 • 2023年6月22日 pm10:12 • 网络资讯 • 阅读 76

香蕉是什么？

香蕉，是一种常见且经济实惠的水果。全球有超过100个国家种植香蕉，它们被广泛消费，香蕉还在人类历史上发挥了重要作用。香蕉的大小、形状、颜色和口感各不相同，通常情况下，香蕉呈弧形，色泽为黄色或绿色，香气扑鼻，并含有许多营养物质。

香蕉的营养成分表100g

以下是香蕉100克的营养成分表：

项目	单位	数值
热量	kcal	89
碳水化合物	g	23.9
膳食纤维	g	2.6
蛋白质	g	1.1
脂肪	g	0.3
维生素A	RE	64
维生素C	mg	8.7
钾	mg	358
镁	mg	27
锰	mg	0.3

香蕉大卡数是多少？

每100克香蕉含有89大卡热量（kcal）。

香蕉的营养价值

香蕉是一种低脂肪、高能量的水果，能满足人体能量需求。它还富含矿物质如钾、镁、锰等和维生素A、C等必需维生素，对人体有很多益处：

维持健康心脏和平稳的心跳节奏；
帮助肌肉运动和神经功能；
维持血液压和水平衡；
增强免疫力和预防感冒；
促进肠道消化和吸收，预防便秘。

香蕉的选购技巧

选择新鲜香蕉时，最好挑选色泽黄绿适中、弧度曲线美丽的。如果选择完全熟的香蕉，则表皮可能会出现棕色斑点，口感也会更甜。而如果需要保存，应选择未完全成熟的香蕉。如此一来，香蕉更易于携带和放置。此外，最好避免在太阳暴晒下将香蕉放置过久，以保持其口感新鲜。

香蕉的烹饪方法

香蕉可零食食用或充当糕点和甜点成分，还可添加到各类主餐中。下面是一些简单易行的香蕉烹饪解法：

把香蕉切片放入麦片或燕麦粥中，形成美味早餐；
将香蕉做成香蕉布朗尼（Banana bread）或香蕉蛋糕，也可以混合其他水果或坚果成为果仁奶油饼；
在牛奶或酸奶中加入一到两根香蕉，制成香蕉奶昔，有助于体内激素平衡；
将香蕉切成薄片，加入配角制作沙拉；
烘烤整个香蕉，调入蜂蜜、员工果、香草口味混合盐，酿成美味的烤香蕉。

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